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Lassen Sie sich inspirieren und verführen!

Vorspeise


  • Feldsalat
    10,00 €

    mitCroutons und Trüffelmanchego

  • Lachsforellentatar
    15,00 €

    mit Caviar, Topinambur, Salsa Verde

  • Tatar vom Rinderfilet
    17,00 €

    mit Röstbrot

  • Pasta mit schwarzem Trüffel aus dem Piemont
    15,00 €
  • Kürbiscremesuppe
    10,00 €

    mit Garnele

Hauptgang


  • Hirschrücken
    34,00 €

    mit Rotkohl, Brezensouffle und Feigenjus

  • Perlgraupenrisotto
    18,00€

    mit süß-sauren Herbsttrompeten, confierter Schwarzwurzel und Pilzjus

  • Bouef Bourguignon
    28,00€

    mit Schmorgemüse und Kartoffelpüree

  • Catch of the Day

    Das Servicepersonal teilt ihnen die Empfehlung am Abend mit.

  • Filet vom Kabeljau
    32,00 €

    mit 2erlei Pertersilienwurzel, gegrillter Kürbis und Beurre Blanc

  • Gebratenen Fasanenbrust
    29,00€

    mit Rieslingkraut, Trauben und Kartoffelplätzchen und Jus          

  • Irisches Rinderfielt
    38,00€

    mit Trüffelkruste, Zwiebel, Rote Beete , Kartoffelkrapfen  und Jus

  • Ganze Gans aus Deidesheim 3 Gänge Menü
    220,00€ für 4 Personen

    VSP: Feldsalat mit Trüffelmanchego

    HG: Gans mit mit Rotkohl, Knödel, Maronen, Jus

    DST: Sorbet mit Sekt

Desserts


  • Parfait von weißer Schokolade
    11,00 €

    mit eingelgten  Mandarinen und Sorbet

  • Schokoladensavarin
    12,00 €

    mit Zimtpflaumen und Salzkarameleis

  • Kaffee Gourmand
    8,00€

    3 Pralinen von der Patisserie Theodor aus Landau

  • Sorbet des Tages
    7,00 €

    mit Prosecco oder Wodka aufgegossen

  • Käseauswahl nach Gusto der Küche
    15,00 €

    mit Feigen Chutney

  • Warmer Schokoladenkuchen
    12,00€

    mit Schokoladeneis

Einblicke in unsere Speisekarte


Saisonal wechselnde Gerichte im AvantGarthe!

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AvantGarthe

Ludwigstraße 2
67346 Speyer

garthe@avantgarthe.de
06232 687359

Öffnungszeiten
Ab März 2022
Mittwoch bis Samstag

18.00 Uhr - 23.00 Uhr

Sonntag

18.00 Uhr - 22.00 Uhr

Ruhetag

Montag & Dienstag

Wir öffnen auch außerhalb der Öffnungszeiten bei Festen, Feiern, Firmenevents usw. Sprechen Sie uns an.

Öffnungszeiten Weihnachten, Feiertage und Silvester.

24.12.22 geschlossen

25.12.22 Mittag 12Uhrbis 15Uhr

25.12.22 Abend Geschlossene Gesellschaft

26.12.22  12Uhr bis 14.30 und 18 Uhr bis 23 Uhr.

Silvestermenü ab 19 Uhr siehe Flyer auf der Startseite.

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