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🐣 Oster-Sonntag im AvantGarthe


Vier-Gänge-Menü | 69 € pro Person

Vorspeise
  • Lachstatar
    mit eingelegtem Rettich, Kartoffelblinis & Caviar
  • Suppe
    Bärlauchcrèmesuppe mit goldenen Croutons
Hauptgang – zur Wahl
  • Lammrücken
    mit gegrilltem grünem Spargel, Arancini & Lammjus


    oder

  • Filet vom Steinbutt
    mit hausgemachten Ravioli, Fingermöhren & Beurre Blanc


    oder

  • Gebackenes Onsenei
    mit Spinatpüree, Frühlingsgemüse & Weißweinschaum
Dessert
  • Panna Cotta
    mit Rhabarberkompott & Sorbet

🐰 Wir freuen uns auf ein genussvolles Osterfest mit Ihnen!

Butcher Night Part 2
Samstag, 21. Juni 2025
19 Uhr

Der Countdown für ein weiteres Highlight im Jahr 2025 läuft. Reservieren Sie jetzt Ihren Platz auf unserer Terrasse!

Der „österreichische Kalbflüsterer“ Hannes Hönegger ist wieder zu Gast im AvantGarthe Bistrorant. Er wird an diesem Abend exklusive Fleischcuts für Sie auf dem BigGreenEgg® zubereiten.

4 GÄNGE‑MENÜ, inklusive Apéritiv und jeweils korrespondierenden Genießer‑Weinen.
Preis: 169 € pro Person.

Schnell sein lohnt sich! Die Plätze sind heiß begehrt.

Salut AvantGarthe Bistrorant!


Seit Juni begrüßen wir Sie herzlich zu einem aufregenden Konzeptwechsel von Restaurant AvantGarthe zu AvantGarthe Bistrorant. Wir laden Sie ein, mit uns die köstliche französische Bistroküche zu entdecken, die Sie direkt in die sonnigen Straßen Südfrankreichs entführt.

Freuen Sie sich auf eine moderne Bistroküche


Unser Ziel ist es, Ihnen etwas Neues und Aufregendes zu bieten, das Ihren Gaumen verwöhnt und Ihre Sinne verführt. Frankreich mag von Speyer aus vielleicht nicht weit entfernt sein, aber wir bringen den französischen Lifestyle direkt zu Ihnen.

Freuen Sie sich auf eine moderne Bistroküche, die mit authentischen französischen Aromen und einem Hauch von Raffinesse verfeinert ist. Unsere Speisekarte bietet eine breite Palette an delikaten Gerichten, die von traditionellen Klassikern bis zu kreativen Neuinterpretationen reichen.

Und natürlich darf bei einem französischen Erlebnis der Wein nicht fehlen! Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an französischen Weinen, die Sie im Glas genießen können. Lassen Sie sich von den Aromen des Bordeaux, Burgunds und der Provence verführen, während Sie einen entspannten Abend in unserem Bistrorant genießen.

Aktuelle Speisekarte


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