TRUEFFELWOCHEN


4 Gang Trüffel Menü

Feldsalat mit Trüffelvinaigrette, Trüffelpecorino und
BURGUNDER-TRUEFFEL

Caramelle mit Ricotta und
WEISSEM TRUEFFEL

Crépinette vom Stubenküken, Spinat, Kartoffeln in Nussbutterschaum und
ENTENLEBER mit SCHWARZEM PERIGORD-TRUEFFEL

Maronenmousse mit Birne und
MUSKAT-TRUEFFEL

139,- Euro pro Person

Extra: Pasta mit WEISSEM TRUEFFEL € 10,- / Gramm
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AvantGarthe

Ludwigstraße 2
67346 Speyer

garthe@avantgarthe.de
06232 687359

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag 18.00 Uhr -23.00 Uhr

Sonntag 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Ruhetag: Montag und Dienstag.

Mittagstisch machen wir ab 10 Personen. Fragt uns einfach per Mail an: info@avantgarthe.de

 

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